Marokko, een zinnenprikkelende reis
Overal waar ik kom blijkt een dichter me voor te zijn geweest. (Sigmund Freud)

Marokko, een land met vele culturen, modern en traditioneel tegelijkertijd. Marokko is HOT, een apart en gemêleerd land. Veel geschiedenis en nu bezig met een groeispurt. Een land dat mee gaat tellen in de wereld. Daar moet je geweest zijn. Laat je meevoeren met de stroom. Een stroom die je voert langs de oude betovering van de sprookjes uit duizend-en-één-nacht. Kleuren als een wasmiddelenreclame maar dan echt. Een kakofonie van geluiden, zeker op het Djemaa el Fna in Marrakech en de stilte van de bergen en de zilte zee. Geuren waar iedere parfumeur van loopt te watertanden, gemengd een compositie van een Oosters parfum op basis van amber. Pure, rijke smaken zonder afleiding van allerlei additieven om chemische toevoegingen te verdoezelen. Marokko, voel het en laat je verleiden, zet al je scrupules overboord. Niet voor niets trekken heel veel Europeanen naar Marokko om daar hun tweede huis te verwerven…

Cure && biedt een reisprogramma waarin u kunt kennismaken met de contrasten en overeenkomsten van Afrikaanse, Arabische en Europese invloeden die samen de kleuren, geuren, smaken en geluiden van Marokko bepalen. U bent het middelpunt waar de hele reis om draait. Als een prinses of pasja laat u zich leiden door de wirwar aan straatjes en indrukken. U ben actief betrokken bij allerlei processen die alleen in Marokko te vinden zijn.

Marrakech, koningsstad, mysterieus, 1001 nacht sprookje; Essaouira, kustplaats en kunststad; Ourika, tegen de bergen in de hoge Atlas, kruiden zijn de bestemming.

Torenhoge uitgestalde kruiden en specerijen die de pure ingrediënten in de Marokkaanse keuken ondersteunen en de typische, verfijnde smaak aan de gerechten geeft. Niet voor niets is de keuken zoals die bereid wordt in de huizen het beste en smakelijkste wat je kun eten. Marokkanen gaan niet snel uit eten en de Marokkaanse keuken zoals deze thuis is doorgegeven van moeder op dochter is niet te evenaren. De Nederlandse Gemma v.d. Burgt heeft in Marrakech haar Souk-Cuisine. Samen met Marokkaanse vrouwen geeft zij kookles. U bent een dag haar gast en leert inkopen doen en koken op Marokkaanse wijze.

De Argan Olie is het Marokkaanse goud. Alleen in de streek globaal tussen Essaouira en Agadir vindt u de Argan boom en wordt de Argan Olie, meest door vrouwen coöperaties geproduceerd. De Argan olie wordt gemaakt in 2 kwaliteiten. De zuivere cosmetische kwaliteit, een verfijnde gezicht- en lichaam olie met veel anti-oxidanten en vitamine E. Honderd procent puur te gebruiken op de gereinigde huid. En de keukenolie waarbij de pitten worden geroosterd om de olie de typerende nootachtige smaak te geven. Verder is de bereiding hetzelfde. De keukenkwaliteit vindt haar weg over de hele wereld bij chef koks die de olie verwerken in allerlei verfijnde recepten. De cosmetisch kwaliteit wordt zeer gewaardeerd door degenen die gaan voor 100% natuurlijke ingrediënten. Er zijn twee redenen die de olie zo extreem kostbaar maken: 1. Alleen in een klein gebied in Marokko groeit de boom en draagt zoveel noten dat deze geëxploiteerd kunnen worden. 2. Er is 20 uur handarbeid nodig om 1 liter olie te produceren. Tijdens deze reis bent U uitgenodigd om zelf deze olie te maken en de verschillende stappen in het productieproces te doorlopen. Natuurlijk zal een grondig reinigingsproces in de hammam niet ontbreken. Hammam, de zuivering van lichaam en geest die u een schone start geeft. Hier ervaart u het echte ritueel zoals dat al eeuwen wordt uitgevoerd. Met verbazing zult u zien hoeveel vuil er achterblijft en hoe zacht uw huid wordt.

Henna is een traditie, behalve dat het gezondheid brengt kunnen er de prachtigste motieven mee gemaakt worden. De kunstenaar in u zal ontwaken. Maakt u een blijvend kunstwerk op leer of laat u zich versieren? De workshop zal begeleidt worden door een originele theeceremonie. Ook theezetten is een kunst. Daarbij worden de aller-lekkerste huisgemaakte Marokkaanse lekkernijen geserveerd. Een ware proeverij.

Inspirerend zijn de Riads waarin u verblijft. Een ‘Riad’ is in het Noord-Afrikaans: ommuurde tuin. Hedendaags zijn het meest privé huizen of ze worden tot een soort hotel omgebouwd. De besloten binnentuin ademt een oase van rust uit. In Marrakech verblijft u in het Riad van kunstenaar Hassan Hajjij. In Essaouira komen we in contact met diverse kunstenaarsprojecten. Variërend van beeldhouwers van het thuja hout tot kunstschildersateliers en muzikanten van de Gnawa muziek. Gnawa is traditioneel voor deze streek en de muziek is zeer meditatief. De muziek vindt zijn oorsprong in oude Afrikaanse liederen die door de slaven die hier verscheept zouden worden, werden gezongen. Het is muziek die ook gebruikt wordt om in trance te raken om bepaalde geesten gunstig te stemmen. De muziek wordt door een groot publiek gewaardeerd, er worden speciale gnawafestivals gehouden. Een Gnawa groep komt speciaal voor u muziek maken en zingen. U kunt van deze gelegenheid gebruik maken om de traditionele dans te leren.

Marokkanen werken nog steeds veel met kruiden om ziekten te bestrijden of om gezond te blijven. In Essaouira bestaat een apotheek met alleen maar kruiden. Volgens de Pharmacopée Traditionelle wordt daar voor iedere ziekte of kwaal een remedie bereidt. U ontvangt hier een inleiding in de traditionele Marokkaanse geneeswijze van een ‘apotheker’ die zijn sporen wereldwijd heeft verdient. Er zijn t.v. documentaires in omloop waarin de kruidenapotheek geroemd wordt.
We duiken een dag in de geschiedenis en bezoeken een aantal historische gebouwen waar u tevens kunt kennismaken met de traditionele handenarbeid en de kleuren die overal hun stempel hebben gezet. In de souk’s en de artisinat’s traditionelle vindt u veel van deze ‘kunst’ terug en zult u plaatsen tegenkomen waar u het produceren kunt bekijken.

Om ook het schoonheidsaspect volledig aan bod te laten komen gaat u richting hoge Atlas. Een aantal Marokkaanse schoonheidsartikelen zijn wereldberoemd, bijvoorbeeld de savon beldi, de zachte zwarte olijfzeep die bij hammam gebruikt wordt. Net als de ghassoul klei, de henna en de argan olie. De aromatische oliën nemen een aparte plaats in en worden gemengd met oliën of gebruikt in andere cosmetica. Er bestaat een grote traditie op het gebied van zeep. De basis is vaak Argan of olijfolie met allerlei heerlijke etherische oliën, een waar geschenk.
In Ourika tenslotte bezoekt u een kruidentuin en cosmetica fabrikant. Hier ontvangt u uitleg en kunt u naar hartenlust kennismaken met allerlei authentieke cosmetica die nog steeds zeer gewild is.

Marokko, een land uit een groot verleden en met een grootse toekomst. Ben u er klaar voor?

U bent van harte uitgenodigd om alleen, samen met partner, familie, vrienden en/of kennissen een modern sprookje te beleven.

9 daagse reis vertrek 18 april 2008, prijs vanaf €860

Meer informatie, het reisschema en het aanmeldingsformulier vindt u op www.jordan-bedouin-travel.com

Deze pagina printen